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供应白玉蜗牛种苗,临产种蜗牛,价格有优势,质量有保证,回收有保障。
2018-1-30
来源:未知
点击数: 1929          作者:未知

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    养殖前景分析:

        白玉蜗牛是当今世界走俏的高档营养保健食品,荣居世界"四大名菜"榜首。随着人们消费观念和食品结构的变化,蜗牛作为生物工程的原料市场和寻常百姓餐桌上的美味佳肴,已经是很现实的事。本文就白玉蜗牛的发展前景及其养殖效益作一简要分析。

    一、白玉蜗牛发展前景预测

    白玉蜗牛、因其头、肤足洁白如玉而得名,因其营养价值极为丰富而着称,它不仅是味道鲜美的美味佳肴,更是一种药膳珍品。蜗牛性寒、味咸、清热解毒、消肿软坚、能治多种疾病。白玉蜗牛全身是宝,综合利用价值高,需求量大,深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富,是一种高蛋白(含有20多种氨基酸)、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品,经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质,可使皮肤保持细嫩健美,延缓衰老,益寿延年。蜗牛所含的蛋白十分有益于儿童的智力开发。蜗牛肉和卵在医药上能治多种疾病。据《本草纲目》记载,蜗牛可配制18种药方;现代中医学认为,蜗牛性寒、味咸,入大肠、肺、肾,具有祛痰、清热解毒、利尿、消肿、平喘、软坚、理疝的功效,主治痔疮肿痛、喉肿、哮喘、脱水、小儿脐风、烂足、乙脑、风邪惊癫、白喉、流行性腮腺炎、高血压等症,还可止鼻血、通耳聋。

    蜗牛的国内外市场广阔。国际市场对蜗牛年需求量大约为40万吨,即鲜活蜗牛200多万吨。仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛,而且市场价格也高。目前蜗牛养殖已得到政府及社会各界的重视和支持。国家科委已将蜗牛开发列入星火计划。有些省市已将蜗牛新技术、新产品开发列入省级星火计划和新产品计划。

    国内已开发了以蜗牛为主要原料的系列产品:白玉蜗牛罐头、白玉蜗牛冻肉、蜗牛串、蜗牛蛋白粉、氨基酸粉等多种精深加工产品。此外,蜗牛下脚料和外壳用于饲料蛋白添加剂生产,其品质和功效优于鱼粉。从蜗牛消化腺中分离提取的蜗牛酶(具有30多种生物活性的混合酶),价格昂贵,是生物制药业的良好原料。蜗牛还可加工成营养性、功能性口服液及蜗牛硒片剂、蜗牛钙质添加剂、洗发精或洗面奶、蜗牛工艺品等。白玉蜗牛是世界走俏的高档营养保健食品,己被广泛应用于餐饮、食品、医药、化工、美容等领域,并被众多美食家和营养保健专家称誉为世界“四大名菜”之一。

        无公害有机农牧食品是国内外日益强烈的追求,而蜗牛的一生,以喜食青绿饲料和各种瓜果菜叶为主,从不使用各类添加剂,又远离化肥农药,它的发展繁育速度极快,生长周期较短,房前屋后、野外荒地稍加处理即可放养。这就给发展养殖户、扩大养殖规模创造了极为有利的条件,因此:将产业目标选定为相互关联的无公害有机绿色产品的开发,有着巨大的、潜在的国内外大市场,而白玉蜗牛的养殖、加工、开发,正是迎合了这一发展趋势,具有非常好的发展前景。

    二、白玉蜗牛养殖效益分析

    白玉蜗牛雌雄同体、异体交配、卵生孵化、从孵化成小蜗牛到长成商品蜗牛(以35克为准),需时5个月。下面以年初引进10000只种蜗牛为例进行效益分析:

    室内饲养面积30平方米,砖砌、水泥板、立体箱式格架100个(50×45×20cm),保温设备等材料费及人工费用等室内设施费用,共预计3000元左右。

    种蜗牛饲养一个月后开始产卵,按有效产卵率50%计,每只年平均产卵4次,每次平均产卵150颗,共计每只年共可产卵为600只,600乘以5000只种蜗牛年可产蜗年300万只,同时,成活率以低的50%计为150万只,******批室外放养经45个月可出售商品蜗牛10吨左右。室内种蜗牛陆续产卵孵化培育至5克左右,然后放养第二批,45个月后可再收商品蜗牛10吨。此后所产的小蜗牛需进行保温,温室面积应在一百平方米左右,经过越冬保温饲养一段时间后,随后每个月都有一部分商品蜗牛出售,根据框算:共可收获商品蜗牛5吨,全年共计可收获25吨商品蜗牛。每千克商品蜗牛按低保护价6元计算,全年收入可达15万元。

    野外规模养殖饲养成本:每千克商品蜗牛大约1.5元,25吨商品蜗牛共计3.75万元。室内种蜗牛饲养成本:青饲料每天50千克,每千克0.20元;精饲料每天10千克,每千克1.20元,全年0.72万元,每个劳力按饲养80000只计,年工资按8000元计,3个劳力工资费用为2.4万元。租赁土地五亩,场地租金每亩300元,合计0.15万元,外加场地折旧率,以上综合费用合计为7万余元,当年利润为15万-7=6万元。

    第二年,温室面积保持在90平方米,室外放养面积扩大到十亩,一年收获二批,产量可达50吨(收获二批40吨,保温10吨),年利润12.2万元。另1万只种蜗牛一次性引种成本2.5万元未计入其中,因为一次引种后,可终身饲养,养殖场(户)可分期分批从中挑选良好个体做种,不必另外引种。若养殖场(户)自己种植青饲料,则成本还可减少。

    白玉蜗牛对人工饲养的技术条件要求不高,且我国地处亚热带,气候温和、雨量充沛、空气湿度大、青绿饲料多,北起辽宁、南至奥琼、东至闽浙、西至四川,都适宜白玉蜗牛的生长。白玉蜗牛饲养设备简单,饲养技术无论是室内养殖,还是野外放养,都极为容易掌握和普及,男女老少均能喂养,养殖场地可大可小,白玉蜗牛具有终身功能,极少患病,所以,发病率也很低(不到1%)。

    白玉蜗牛的食性广而杂,是杂食性动物,常用的青绿饲料有:含有大量叶绿素及多种蛋白质、矿物质和维生素的蔬菜、某些树叶、水生植物、多叶农作物的茎叶,如:大白菜、莴苣、包菜、丝瓜、豆类及各种瓜果、滕本植物的叶等都是蜗牛的上好饲料。同时也可以选择一些气味芳香、适口性较好的如:玉米粉、米糠、等精饲料或适量的小鸡、小猪料、大米、菜豆饼等,都可作为白玉蜗牛的主饲料,米糠、豆粕、矿物质(蛋壳、贝壳粉)和维生素添加剂等按比例配制后,都可作为辅助饲料。

    白玉蜗牛投资回报率高。生产实践证明,白玉蜗牛养殖是投资少、见效快、效益高的科技致富项目,它能以少的投入,得到大的产出,当年投资,不仅当年就能收回全部成本(含种苗款及笼舍、饲料和管理费用等),而且还有超过投资额数倍以上的利润。

    总之,养殖白玉蜗牛是一项投资少、见效快,成本低、效益高、饲养简便、饲料广泛、繁殖率高、发病率低、无污染、易推广的特种经济动物项目,是振兴农村经济的突破口,是目前和今后具开发价值、市场需求量大、经济前景广阔的新兴产业,也是当今科技致富、发展特色农业的理想选择。


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